Balené vody, kompletný návod ako si vybrať tu správnu

Balená voda zaberá na pultoch predajní mnoho priestoru. Je to preto, že sa teší medzi zákazníkmi veľkej obľube. A to nielen medzi tými, ktorí neradi pijú vodu z vodovodu. Balenú vodu môžete pokojne ponúknuť vašej návšteve alebo si fľašu pribaliť na výlet. Ak sa neviete rozhodnúť, či je lepšie piť vodu z vodovodu alebo ju kupovať, niektoré názory na túto tému nájdete v našom článku.

Pri nákupe by ste si mali všímať niekoľko vecí. Ako prvé sa premyslite, ktorý druh balenej vody je pre vás najvhodnejší. Pre dojčatá kupujte len dojčenské vody. Pre deti a dospelých máte širší výber. Rozdiely sú v obsahu minerálov a v miere nasýtenia vody. Pred tým, ako si balené vody vložíte do košíka, nezabudnite skontrolovať ich minimálnu trvanlivosť a podmienky pre skladovanie.

Druhy balených vôd

Balené vody nájdete na trhu nielen od mnohých výrobcov ale k dispozícii sú tiež rôzne druhy. Jednotlivé druhy sa odlišujú svojimi vlastnosťami a možnosťami využitia.

Balené dojčenské vody

Balené dojčenské vody sú určené na prípravu pokrmov a nápojov pre dojčatá. S obľubou ich však pijú aj mnohí dospelí. Dojčenská voda za získava z kvalitného zdroja podzemných vôd s minimálnym obsahom minerálnych látok. Táto voda spĺňa všetky požiadavky na kvalitu pre dojčatá. Pri balení nedochádza k žiadnej úprave, takže sa môžete spoľahnúť na jej prírodný pôvod. Ak je dojčenská voda stabilizovaná oxidom uhličitým, musí mať túto informáciu uvedenú na obale. Oxid uhličitý je z vody možné odstrániť varom.

Balená pramenitá voda

Pramenitá voda sa získava z kvalitného zdroja, ktorý vyviera na povrch prirodzenou alebo umelou cestou. Je určená na pravidelné pitie pre deti aj dospelých. Celkový obsah minerálnych látok by nemal presiahnuť 1 000 mg/l. Pramenitá voda nesmie byť upravovaná okrem oddelenia nestabilných zložiek, akými sú zlúčeniny železa a síry. Okrem oxidu uhličitého sa do nej nesmú pridať iné látky.

Balená minerálna voda

Minerálna voda je charakteristická pôvodným obsahom minerálov a stopových prvkov. Pri balení je zachovaná jej pôvodná čistota aj účinky. Minerálnu vodu je možné upravovať len pridaním oxidu uhličitého. Množstvo oxidu uhličitého je uvedené na obale.

Minerálne vody delíme podľa obsahu minerálov nasledovne:

• veľmi slabo mineralizovaná (obsah minerálnych látok do 50 mg/l),
• slabo mineralizovaná (obsah minerálnych látok 50 – 500 mg/l),
• stredne mineralizovaná (obsah minerálnych látok 500 – 1 500 mg/l),
• silne mineralizovaná (obsah minerálnych látok 1 500 – 5 000 mg/l),
• veľmi silne mineralizovaná (obsah minerálnych látok 5 000 – 15 000 mg/l),
• soľanky (obsah minerálnych látok nad 15 000 mg/l).

Balená pitná voda

Týmto názvom sa označuje kvalitná podzemná alebo povrchová voda stálej kvality. Na jej úpravu sa však nesmú používať prípravky na báze chlóru a nemožno ju ani sýtiť oxidom uhličitým.

Voda z vodovodu alebo balená voda?

Odpoveď na otázku, ktorú vodu si vybrať a ktorá je zdravšia, nie je vôbec jednoduchá. Svojich zástancov majú obe protichodné odpovede. Pozrime sa preto na najčastejšie uvádzané plusy a zápory vody z vodovodu aj balenej vody.

Prečo piť vodu z vodovodu

Voda priamo z vodovodu je predovšetkým lacnejšia. Výhodou je tiež to, že ju nemusíte neustále nosiť z obchodu. Stačí si len pustiť kohútik a naplniť pohár. Napriek tomu, že je voda tekutina bez chuti, v rôznych regiónoch má inú príchuť. Môže to byť jednoducho spôsobené iným zdrojom a jej zložením. Tvrdá voda má napríklad inú príchuť ako mäkká. Ak má voda okrem chuti aj iné sfarbenie, môže to byť spôsobené obsahom železa alebo dokonca nečistôt.

Mnohých od vody z vodovodu odrádza prítomnosť chlóru. Jeho úlohou je znižovať obsah baktérií. Ak chcete, aby voda z vodovodu neobsahovala chlór ani iné nečistoty, je vhodné ju prefiltrovať.

Prečo si vybrať balenú vodu

Balená voda si získala svojich zarytých zástancov najmä pre svoju čistotu. Každá balená voda sa musí podrobovať laboratórnej analýze. Pri balení nesmie byť do nej pridávaný chlór ani iné dezinfekčné látky. Jej čistota je preto celkom prirodzená. Výhodou je tiež to, že si môžete kúpiť sýtenú alebo nesýtenú vodu. Niektoré minerálne vody sa kupujú aj pre ich liečivé účinky.

Ak pijete minerálne vody, je však potrebné skontrolovať ich zloženie. Nadmerný prísun niektorých minerálov vám môže uškodiť. Vhodnejšie je preto tieto vody striedať s vodou bez obsahu minerálov. Obsah látok nájdete na etikete.

Od kupovania balenej vody mnohých odrádza najmä nutnosť jej neustáleho dokupovania. Ak vypijete 1 fľašu denne, váš pravidelný nákup tak získava na hmotnosti. Ekologickým problémom je tiež množstvo vzniknutého odpadu. Aj keď sa PET fľaše môžu recyklovať, recyklácia plastov je možná len dva krát. Nakoniec preto aj tak skončia na skládkach. Ak sa chcete správať ekologicky, uprednostnite vodu v sklenených fľašiach.

Podľa čoho vyberať balenú vodu

Okrem druhu balenej vody, ktorý je pre vás najvhodnejší, vyberajte aj na základe ďalších údajov. Základom je skontrolovať si obsah vody na etikete. Okrem toho by vás mal zaujímať dátum spotreby a spôsob, ako vodu skladovať.

Celkový obsah minerálov

Obsah minerálov vo vode je uvedený na etikete. Nájdete tam tiež informáciu o celkovom množstve rozpustených látok. Podľa toho delíme balené vody na veľmi nízko mineralizované až veľmi vysoko mineralizované a soľanky, ako sme to uviedli v odseku o druhoch balených vôd.

Minerálne vody môžu mať rôzne liečivé účinky a odporúčajú sa pri konkrétnych zdravotných problémoch. Na každodenné pitie sú však vhodné len vody s nízkym obsahom minerálov do 500 mg/l. Ak pijete vody s vyšším obsahom minerálov, ich príjem by nemal presiahnuť 0,5 l denne.

Obsah vápnika a horčíka

Aj obsah týchto látok nájdete na obale. Odporúčané hodnoty podľa Úradu verejného zdravotníctva SR pre pravidelné pitie sú:

• vápnik (Ca) — 40 – 70 mg/l,
• horčík (Mg) — 20 – 30 mg/l,
• sodík (Na) — 5 – 25 mg/l,
• draslík (K) — 1 – 5 mg/l,
• chloridy (Cl) — menej ako 50 mg/l,
• sírany (SO4) — menej ako 50 mg/l,
• hydrogénuhličitany (HCO3) — 100 – 300 mg/l,
• fluoridy (F) — 0,1 – 0,3 mg/l,
• dusičnany (NO3) — menej ako 10 mg/l.

Pre optimálne vstrebávanie horčíka je ideálny pomer vápnika k horčíku 2 : 1.

Obsah oxidu uhličitého

Podľa obsahu oxidu uhličitého delíme balené vody na neperlivé (tiché), jemne perlivé a perlivé (sýtené). Ak pijete balené vody pravidelne, vhodnejšie je preferovať neperlivé a jemne perlivé. Perlivé vody obsahujú viac CO2, ktorý síce vytvára vo vode príjemné bublinky, ale telo sa ho následne musí zbavovať. Bublinky vplývajú tiež na chuťové poháriky, čo môže ovplyvniť vaše vnímanie chuti jedla, ak zároveň popíjate perlivú vodu. Perlivá voda je preto vhodná len ako doplnok pitného režimu. Iste by ste ju však nemali podávať malým deťom a dojčatám.

Dátum spotreby a podmienky skladovania

Pri nákupe si skontrolujte dátum minimálnej trvanlivosti, do ktorého výrobca garantuje, že si balená voda zachová všetky uvedené vlastnosti. Vodu je tiež potrebné skladovať vo vhodných podmienkach. Mala by byť uložená na chladnejšom mieste chránenom pred priamym slnečným žiarením. Po otvorení je balenú vodu vhodné spotrebovať do dvoch dní od otvorenia.

Akú značku vybrať

Na trhu nájdete viacero známych slovenských aj zahraničných značiek. Ak si chcete vychutnať minerálnu vodu zo slovenských prameňov, kúpite si značky Budiš, Mitická, Fatra, Gemerka alebo Baldovská. Jednotlivé značky dodávajú svoje produkty s rôznym stupňom sýtenia, takže si určite vyberiete.

Slovensko je bohaté aj na kvalitnú vodu pre dojčatá. Pre nich môžete vyberať značky Lucka, Rajec a Drobček. Pramenité vody vyrába značka Rajec, Lucka a Zlatá studňa.

Zo zahraničných značiek sú u nás najznámejšie Mattoni, Magnesia, Bonaqua, Dobrá voda, Jana a Toma Natura.

Oxywater

Ak hľadáte niečo špeciálne, vyskúšajte vodu so zvýšeným obsahom kyslíka Oxywater. Táto slovenská značka spojila do jedného nápoja dve dôležité zložky pre život človeka. Vytvorila tak celkom novú formu energetického nápoja. Energia však nepochádza z kofeínu či iných zdrojov ale z vysoko koncentrovaného kyslíka. Okrem toho neobsahuje žiadne kalórie, sladidlá ani konzervačné látky.

V Oxywater sa nachádza až 90 mg kyslíka na liter nápoja. Kyslík podporuje činnosť mozgu, má protizápalový účinok a zlepšuje fyzickú kondíciu. Pomáha pri poruchách so sústredením, pri liečbe nádorových ochorení a zvyšuje výkon pri športe. Priaznivo pôsobí dokonca aj na pleť. Vode navyše dodá príjemnú chuť.

Záver

Balená voda je výbornou alternatívou k vode z vodovodu. A to najmä vtedy, ak chcete piť vodu bez chlóru a nevadí vám, že budete musieť nosiť ťažké nákupy. Pri výbere začnite porovnaním druhov balených vôd. Nezabudnite tiež, že odporúčané množstvo vody so stredným až vysokým obsahom minerálov je len 0,5 l denne. Zvyšok denného príjmu tekutín by mala tvoriť pramenistá voda, balená pitná voda alebo slabo mineralizovaná voda.

Rozdiel medzi jednotlivými produktami je tiež v množstve obsiahnutého CO2. Aj tu platí, že na pravidelné pitie sú vhodné nesýtené alebo jemne sýtené vody. Vyberať môžete z mnohých zahraničných ale tiež slovenských značiek, ktoré prinášajú bohatstvo našej prírody priamo na váš stôl.