Rýchle a zdravé recepty na obed, raňajky a večere

Po dlhej zime nám konečne začínajú teplé dni. Čo znamená, že pomaly začíname zhadzovať vrstvy oblečenia a pripravujeme sa do plaviek. Každý predsa chce vyzerať cez leto čo najlepšie a cítiť sa zdravý a fit. Okrem pravidelného pohybu, našu postavu a zdravie, do značnej mieri ovplyvňuje aj strava. Dobrou správou je, že s jarou sa spája aj sadenie, a teda už za chvíľku budeme mať množstvo čerstvej domácej zeleniny, ovocia a byliniek. Využite toho a skúste vaše varenie spestriť a vylepšiť o zdravé jedlá, ktoré sú jednoduché na prípravu a nestrávite pri nich celý deň v kuchyni. Inšpirovať sa môžete našim článkom, kde sme pre vás zo stránky fitrecepty.sk vybrali rýchle a zdravé recepty na obed, raňajky a večere.

Obsah

• Zdravé raňajky
  • 1. Rýchly fit brownie
  • 2. Tofu praženica bez vajec
  • 3. Fit tvarohovo-cesnaková nátierka
  • 4. Pšenovo-ovsená gaštanová kaša
  • 6. Top 3 recepty na rýchle a zdravé raňajky
  • 7. Zdravé smoothie na raňajky
• Zdravé recepty na obed a zdravé večere
  • 8. Vegetariánske sushi so zeleninou
  • 7. Fit recept s karfiolom a mletým mäsom
  • 10. Rýchly fit recept s kuskusom a cuketou
  • 11. Fit recept karbanátky z červenej repy
  • 12. Fit recept so šošovicovými plackami a tzatzikami
  • 13. Grilované morčacie prsia v citrónovej marináde
  • 14. Fitness obed alebo večera s kuracím mäsom
  • 15. Jednoduché a zdravé recepty
• Zdravé sladké recepty
  • 16. Zdravá čokoládovo-ovsená smoothie bowl
  • 17. Jednoduché tvarohové guľky
  • 18. Zdravá nutella
  • 19. Fit krémeš
  • 20. Fit mliečny rez

Zdravé raňajky

Vaša cesta s fit stravovaním začína raňajkami. Hovorí sa, že raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa. Naštartujete svoj deň zdravo a pripravte si výživné zdravé raňajky, ktoré vás dostatočne zasýtia a pripravia na celý deň. Vieme, že nie vždy môže človek ráno strácať čas s dlhou prípravou. Aj preto, sme si pre vás pripravili jednoduché a rýchle recepty na zdravé raňajky.

Ak chcete schudnúť pár kíl, zamerajte sa na nízkokalorické jedlá, ktoré by však mali byť bohaté na všetky potrebné živiny. Zdravé raňajky môžu byť naozaj pestré. Smoothie, ovsené vločky na rôzne spôsoby, kaše alebo ryžové jedlá sú skvelou možnosťou.

1. Rýchly fit brownie

Ingrediencie

• 10 g kokosovej múky
• 1 ks väčšieho vajca
• 2 PL kakaa
• 3 PL mlieka
• 1 PL sypkého sladidla
• ¼ ČL prášku do pečiva

Postup

1. Všetky ingrediencie pridáme do menšej misky.
2. Všetko spolu poriadne vymiešame.
3. Misku vložíme do mikrovlnky (najvyšší výkon) na cca 2 minúty.
4. Po vychladnutí môžeme podávať.

Nutričné hodnoty – 1 porcia

2. Tofu praženica bez vajec

Ingrediencie

• 450 g bio tofu
• 4 PL vody
• cesnakové korenie
• cibuľové korenie
• štipka kurkumy
• soľ
• petržlenová vňať
• 1 ČL kokosového oleja

Postup

1. Bio tofu nadrobíme do misky, pridáme soľ a ostatné koreniny.
2. Na panvici na miernom plameni zohrejeme panvicu s trochou kokosového oleja.
3. Presypeme tofu na panvicu.
4. Opečieme tofu do zlatista, pričom ho podlievame lyžicami vody.
5. Môžeme podávať.

Nutričné hodnoty – 1 porcia

3. Fit tvarohovo-cesnaková nátierka

Ingrediencie

• 150 g tvarohu
• 50 g mletých orechov
• 70 ml mlieka
• 4 strúčiky cesnaku
• menšia cibuľa
• soľ
• mleté čierne korenie
• pažítka/ jarná cibuľka

Postup

1. Do misky dáme tvaroh, mlieko a pomleté orechy. Zamiešame.
2. Do nátierky vmiešame najemno nakrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak.
3. Dochutíme soľou a korením.
4. Všetko znovu zamiešame.
5. Môžeme podávať.

Nutričné hodnoty – 1 porcia

4. Pšenovo-ovsená gaštanová kaša

Ingrediencie

• ½ hrnčeka pšena
• ½ hrnčeka ovsených vločiek
• 2 PL medu
• 100 g gaštanového pyré
• 2 hrnčeky kokosového mlieka
• škorica

Postup

1. Pšeno umyjeme pod tečúcou vodou.
2. Do hrnca pridáme pšeno a ovsené vločky, dolejeme kokosové mlieko, med a pridáme štipku škorice.
3. Varíme do zmäknutia pšena, približne 10 minút. V prípade potreby pridáme mlieko, aby nebola kaša suchá.
4. Na koniec primiešame zmäknuté gaštanové pyré.
5. Môžeme podávať.

Nutričné hodnoty – 1 porcia

6. Top 3 recepty na rýchle a zdravé raňajky

Vo videu nižšie sa dozviete 3 rýchle a naozaj jednoduché recepty na zdravé raňajky, ktorých príprava vám nezaberie viac, ako 10 minút.

7. Zdravé smoothie na raňajky

Svoj deň môžete začať chutnými a zdravými smoothie. Nápoje si pripravíte v podstate z akýchkoľvek vašich obľúbených ingrediencií. Inšpirovať sa môžete videom nižšie, kde vám ukážu 3 recepty na fit smoothie.

Zdravé recepty na obed a zdravé večere

K zdravému životnému štýlu neoddeliteľne patrí aj zdravé stravovanie. Pravdou je, že napriek tomu, že klasickú slovenskú kuchyňu všetci milujeme, pretože je veľmi chutná, častokrát ide o „kalorickú bombu“. Čo nám v boji s prebytočnými kilami veľmi nepomáha. Nemusíte sa hneď vzdať vašich obľúbených a overených receptov. Stačí ak svoj obed pár krát zameníte za niečo fit, prípadne nahradíte niektoré suroviny za ich zdravšiu variantu. Pokiaľ s prípravou fit receptov nemáte skúsenosti, nemusíte mať obavy. Je mnoho zdravých receptov, ktoré sú naozaj jednoduché a dokonca aj pomerne rýchle. Tipy na tie najlepšie recepty na obed a večeru, vám ponúkame v článku nižšie.

8. Vegetariánske sushi so zeleninou

Ingrediencie

• 5 plátkov morských rias
• 250 g ryže
• 330 ml vody
  ZÁLIEVKA
• 2 PL ryžového octu
• ¾ ČL soli
• 1 PL trstinového cukru
  NÁPLŇ
• 1 ks väčšej mrkvy
• 100 g brokolice
• 1 ks avokáda
• ½ šalátovej uhorky

Postup

1. Ryžu umyjeme pod tečúcou vodou, pokiaľ pretekajúca voda neostane číra.
2. Ryžu potom scedíme a v hrnci ju zalejeme s 330 ml vody. Necháme prevrieť. Po prevretí varíme na miernom ohni 10 minút. Následne necháme ryžu odstáť pod pokrievkou ďalších 10 minút.
3. V miske si zamiešame ocot so soľou a cukrom.
4. Uvarenú ryžu premiestnime do misky a jemne premiešame s pripravenou zálievkou.
5. Na rolovaciu podložku položíme morskú riasu, lesklou stranou nadol.
6. Ryžu navrstvíme na riasu, pričom vynecháme trochu miesta v hornej časti riasy. Ryžu zahladíme prstami.
7. Približne do stredu, priečne do radu poukladáme nakrájanú zeleninu.
8. Riasu zrolujeme do rolky. Pri rolovaní ju jemne stláčame aby sa všetko prepojilo a vytvoríme z nej rolku v tvare valčeka.
9. Rolku pokrájame ostrým navlhčeným nožom.
10. Sushi môžeme podávať so sójovou omáčkou, wasabi alebo s marinovaným zázvorom.

Nutričné hodnoty – 1 porcia

7. Fit recept s karfiolom a mletým mäsom

Ingrediencie

• 500 g mletého kuracieho alebo morčacieho mäsa
• 700 g karfiolu
• 1 ks papriky
• 2 PL sójovej omáčky
• 1 PL gyros korenia
• 1 ČL olivového oleja
• ½ ČL soli
• ¼ ČL kurkumy
• ¼ ČL mletej rasce
• cibuľa
• jarná cibuľka

Postup

1. V hrnci na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu.
2. Pridáme mleté mäso, koreniny, sójovú omáčku a varíme približne 10 minút.
3. Karfiol očistíme a nasekáme nadrobno.
4. Nasekaný karfiol pridáme k mäsu, následne pridáme nakrájanú papriku a soľ.
5. Za občasného miešania varíme ešte približne 8 minút.
6. Môžeme podávať.

Nutričné hodnoty – 1 porcia

10. Rýchly fit recept s kuskusom a cuketou

Ingrediencie

• 100 g suchého kuskusu
• 150 g paradajok
• 40 g sušených paradajok
• 1 ČL olivového oleja
• hrsť čerstvej bazalky
• 1 strúčik cesnaku
• 30 g olív
• 50 g strúhaného syra
• 1 menšia cuketa
• čili
• ¼ ČL soli

Postup

1. Kuskus zalejeme dvojnásobným objemom vriacej vody a prekryjeme ho na 5 – 8 min, kým absorbuje vodu.
2. Na oleji orestujeme strúčik cesnaku.
3. Pridáme nadrobno nakrájanú cuketu, popučené paradajky, nakrájané sušené paradajky.
4. Do panvici pridáme kuskus a ostatné suroviny.
5. Miešame kým sa suroviny neprepoja.
6. Môžeme podávať.

Nutričné hodnoty – 1 porcia

11. Fit recept karbanátky z červenej repy

Ingrediencie

• 300 g uvarenej červenej repy
• 100 g jemných ovsených vločiek
• 1 ks vajca
• 35 g strúhaného parmezánu
• ½ ČL soli
• mleté čierne korenie

Postup

1. Červenú repu nastrúhame najemno.
2. Vložíme do misky, pridáme vajíčko a ovsené vločky, parmezán, soľ a mleté čierne korenie. Zamiešame.
3. Cesto spracujeme rukou.
4. Z cesta vytvarujeme 16 ks malých karbanátok.
5. Karbanátky uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
6. Pečieme v rúre 20 minút pri 180 stupňoch.
7. Môžeme podávať.

Nutričné hodnoty – 1 porcia

12. Fit recept so šošovicovými plackami a tzatzikami

Ingrediencie

• 200 g suchej červenej šošovice
• 300 ml vody
• 2 PL nasekaného čerstvého koriandru (alebo iné bylinky)
  OMÁČKA
• 200 ml bieleho gréckeho jogurtu
• 2 PL najemno nastrúhanej šalátovej uhorky
• 1 PL nasekaného čerstvého kôpru
• ½ ČL cesnakového korenia
• soľ
• čierne mleté korenie

Postup

1. Do misky pridáme všetky ingrediencie potrebné na tzatziky omáčku. Dochutíme soľou a korením.
2. Tzatziky dáme do chladničky.
3. Suchú šošovicu rozmixujeme mixérom na jemnú múčku.
4. Rozmixovanú šošovicu dáme do misky, zmiešame ju s vodou a necháme 3 min. postáť.
5. Cesto následne dochutíme soľou, korením a bylinkami.
6. Rozohrejeme si panvicu s troškou oleja a dávkujeme na ňu cesto.
7. Placky opekáme z každej strany približne 2 minúty.
8. Môžeme podávať.

Nutričné hodnoty – 1 porcia

13. Grilované morčacie prsia v citrónovej marináde

Ingrediencie

• 400 g morčacích pŕs
• 1 ks citrónu
• 2 PL olivového oleja
• 2 PL sójovej omáčky
• ¼ ČL mletej rasce
• ¼ ČL mletej sladkej papriky
• ½ ČL soli
• 2 strúčiky cesnaku
• petržlenová vňať

Postup

1. Morčacie prsia nakrájame na tenšie plátky.
2. V miske zmiešame olivový olej a sójovú omáčku, korenie, soľ, prelisovaný cesnak a šťavu z citróna.
3. Mäso obalíme v marináde a necháme ho tam aspoň 5 minút.
4. Na rozpálenú panvicu poukladáme kúsky mäsa spolu s marinádou a grilujeme z každej strany približne 4 min.
5. Po ugrilovaní mäso prikryte miskou aby nevyschlo.
6. Môžete podávať.

Nutričné hodnoty – 1 porcia

14. Fitness obed alebo večera s kuracím mäsom

Ďalším tipom na zdravý a jednoduchý obed je fit karí s kuracími prsiami, ktorý obsahuje vysoký podiel bielkovín.

15. Jednoduché a zdravé recepty

Vo videu nižšie sa môžete inšpirovať 3 originálnymi receptami, ktoré nezaberú veľa času, ale zato zasýtia žalúdok a potešia vaše chuťové poháriky.

Zdravé sladké recepty

Zdravý životný štýl a sladkosti nie sú veľkými kamarátmi. Hlavne pri zhadzovaní kilogramov si dávame pozor na príjem cukru, sacharidov a tukov. Avšak, netreba zabúdať, že všetkého veľa škodí. To platí aj v tomto prípade. Z času na čas si kľudne doprajte potrebnú dávku sladkého, čím doplníte energiu a ukľudníte nervy :). Dezerty, cheesecaky, koláče a zákusky nemusia byť nutne nepriateľom štíhlej línie. Pri použití správnych surovín si môžete vychutnávať sladké bez akýchkoľvek výčitiek. Preto sme, ako čerešničku na záver, pripravili 5 receptov na zdravé a vynikajúce sladké dobrotky

16. Zdravá čokoládovo-ovsená smoothie bowl

Ingrediencie

• ½ hrnčeka ovsených vločiek
• 20 g proteínového čokoládového prášku
• 1 ČL chia semienok
• 1 hrnček mandľového alebo ovseného mlieka
• 1 PL kakaa
• 1 banán
• 1 ČL strúhaného kokosu
• 1 ČL horkej čokolády nasekanej na kúsky
• 1 PL mrazeného ovocia

Postup

1. Do mixéra pridáme ovsené vločky, proteínový prášok, chia semienka, kakao, banán a mandľové mlieko.
2. Suroviny spolu rozmixujeme dohladka. V prípade potreby zriedime mandľovým mliekom.
3. Vzniknuté smoothie vylejeme do misky.
4. Ozdobíme ostatnými surovinami.
5. Môžeme podávať.

Nutričné hodnoty – 1 porcia

17. Jednoduché tvarohové guľky

Ingrediencie

• 500 g hrudkovitého nízkotučného tvarohu
• 180 g krupice
• 2 vajcia

Postup

1. Dáme variť vodu do väčšieho hrnca.
2. V miske zmiešame všetky suroviny a vytvoríme cesto bez hrudiek.
3. Z cesta vytvoríme guľky vo veľkosti golfových loptičiek.
4. Guľky vhodíme do vriacej vody a varíme cca 10 až 12 minút.
5. Môžeme podávať.

Nutričné hodnoty – 1 porcia

18. Zdravá nutella

Ingrediencie

• 150 g horkej čokolády
• 200 ml kokosového mlieka

Postup

1. Čokoládu nasekáme na malé kúsočky a dáme do misky.
2. Kokosové mlieko premiešame, aby sa spojila jeho tekutá a tuhá časť.
3. Mlieko v hrnci prehrejeme, avšak nemôže prevrieť.
4. Ohriate mlieko pridáme k čokoláde.
5. Zmes rozmixujeme tyčovým mixérom, kým nedostaneme krémovú konzistenciu.
6. Nátierku dáme stuhnúť do chladničky na 3 hod.
7. Môžeme podávať.

Nutričné hodnoty – 1 porcia

19. Fit krémeš

Kto by odolal chutnej krémeške posypanej čokoládou? Asi málokto. Pripravte si ju podľa receptu vo videu nižšie a už viac nemusíte mať výčitky kvôli kalóriám navyše.

20. Fit mliečny rez

Vo videu nižšie sa dozviete jednoduchý recept na vynikajúci fit mliečny rez s nadýchanou kakaovou piškótou a sviežim krémom.

Odžmolkovač: Ako Efektívne Odstrániť Žmolky z Oblečenia

Odžmolkovač sa stal nevyhnutným nástrojom v každej domácnosti, ktorá sa stará o oblečenie a textílie….

Read More

Kettlebell: Efektívny Tréning pre Celé Telo

Kettlebell, pevne uchopená guľa s rukoväťou, patrí medzi najefektívnejšie pomôcky pri silovom a kondičnom tréningu….

Read More

Recenzia online obchodu s prírodnou kozmetikou – Henima.sk: Čo môžete očakávať

E-shop Henima.sk sa pýši širokou ponukou prírodnej kozmetiky, ktorá kombinuje krásu s udržateľnosťou. Táto online platforma láka…

Read More

Čo je burina a prečo sa jej zbavovať

Burina je rastlina, ktorá rastie tam, kde nie je žiaduca. V záhrade môže burina súperiť…

Read More

Den narcisov – Všetky informácie a dátumy pokope

Deň narcisov je každoročná udalosť, ktorá sa vyznačuje svojím charitatívnym vplyvom a má za cieľ…

Read More

VPN – Čo to je a ako funguje?

Virtuální privátní síť, zkráceně VPN, je technologie, která umožňuje uživatelům připojení k internetu přes soukromou…

Read More